Tijdens Skills the Finals, de grootste beroepenwedstrijd van Nederland die afgelopen weekend in Zwolle plaatsvond, is Roy Scheffers (22) uit Ravenstein Nederlands kampioen kok geworden.
Roy Scheffers, student zelfstandig werkend kok bij ROC De Leijgraaf, mag zich een jaar lang Nederlands kampioen kok noemen en ons land vertegenwoordigen op het Europees Kampioenschap in Boedapest eind september. Uniek is dat hij door zijn eigen docent Jeroen van den Heuvel gecoacht mag worden in het traject naar dit EK. Deze docent consumptieve technieken bij De Leijgraaf is dit jaar voor de derde maal op rij namens ons land internationaal jurylid koken en begeleidt de uiteindelijke nationaal kampioen.
